Dieta zgodna z grupą krwi znana jest od wielu lat i coraz chętniej stosowana. Dzięki temu ludzie mogą zmienić swoje nawyki żywieniowe zwracając uwagę na swój organizm. Dieta ta została odkryta po to, aby sprawdzić jakich produktów dana grupa krwi ma unikać, a co jest zalecane. Sprawdziło się to w wielu badaniach i obecnie można nawet książki kupić w tym zakresie. Ludzie posiadają jedną z czterech grup krwi, mianowicie, A, B, AB lub 0. Każda z nich powoduje, że człowiek zupełnie inaczej się zachowuje, ma inne usposobienie i tym samym inne składniki odżywcze będą mu służyły. Chodzi głównie o dobieranie innych produktów do swojej diety, takich aby nie były antagonistami dla narządów czy komórek. Chodzi tutaj zarówno o warzywa i owoce jak też ryby czy mięso. Odpowiednia dobrana pod względem grup krwi ma wpływ również na samopoczucie, ilość energii, a także wyniki medyczne. Coraz więcej lekarzy również interesuje się tym że dieta ma ogromny związek z grupą krwi i dlatego poleca taką dietę.