Diety oczyszczające polegają na tym, że organizm zostaje przepłukany z toksyn aby mógł na nowo funkcjonować. Każdego dnia człowiek spożywa mnóstwo konserwantów, toksyn, trujących substancji które odkładają się w komórkach czy jelitach i powodują różne dolegliwości i choroby. Od czasu do czasu należy oczyszczać organizm, ponieważ lepiej funkcjonuje i łatwiej zmienić dietę. Metod oczyszczających jest dosyć dużo, ponieważ mogą to być diety żywnościowe ale również diety do picia. Najbardziej oczyszczająca jest lewatywa ale dla osób bardzo zatrutych. Można to wykonać wodą, ale również fusami od kawy, ponieważ odbywa się to z wyłączeniem przewodu pokarmowego. Tradycyjne diety oczyszczające polegają na spożywaniu przez kilka dni określonego składnika. Może to być sam owoc, jak też tylko piecie wody czy jedzenie bardzo soczystych potraw. Przynajmniej raz na trzydzieści dni wykonanie takiej diety powoduje również spore schudnięcie, a także lepszą przemianę materii. Wszystko wykonuje się pod nadzorem lekarza ponieważ nie każdy może taką dietę mieć.